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 ローリエの役割や代用品を選ぶ際のコツ （ローリエ 出典：Wikipedia） ローリエは、 月桂樹の葉を乾燥させた香辛料のこと で、別名ローレルとも呼ばれ世界中で愛されるハーブです。 ローリエは、甘い香りとほのかな苦みがあります。ローレル（月桂樹） (分類）クスノキ科ゲッケイジュ属の耐寒性常緑小高木 (学名) Laurus nobilis (別名）ローリエ、月桂樹、スウィートベイ (原産）地中海沿岸 (用途) 庭木、料理、香料、鑑賞、ティー、 (栽培敵地）東北地方中部以南ローリエ/Café Laurier (入谷/カフェ・喫茶（その他）)の店舗情報は食べログでチェック！ディナー限定 分煙口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です！地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 無農薬 乾燥ローリエ70枚 A ローレル 月桂樹 メルカリ ローリエ ローレル